Построив свои перекусы правильно, вы можете сделать их своим секретным оружием в борьбе с лишним весом, не испытывая чувства голода

Когда речь идет о похудении, перекус может быть своего рода палкой о двух концах. Если перекусывать слишком часто, вы рискуете превысить количество отведенных вам в день калорий и не достичь своих целей. Но построив свои перекусы правильно, вы можете сделать их своим секретным оружием, ведь правильный перекус помогает не испытывать чувство голода между приемами пищи и позволяет делать более здоровые выборы в питании.

«Мне кажется,  люди часто делают плохой выбор, когда дело доходит до поесть, потому что они становятся так голодны, что просто хватают, все, что окажется в этот момент под рукой», - говорит Лара Фельтон, сертифицированный диетолог. Перекусы, по ее словам, могут спасти вас от этой ловушки, если вы следуете двум советам: готовите свои перекусы заранее и выбираете их по принципу баланса углеводов, белков и жиров. Тогда, когда время перекусить настанет, вы сможете отказаться от булочек и съесть припасенный вами пакет орехов или сухофруктов.

Это не значит, что можно наедаться здоровыми снеками типа орехов, как говорит Рейчел Циммерман, сертифицированный диетолог в госпитале при Университете Индианы. «Просто потому, что перекусы типа горького шоколада, ореховых паст, авокадо заработали одобрение большинства диетологов за содержание здоровых жиров и прочих полезных веществ, еще не значит, что их можно есть тоннами, - объясняет диетолог. – Люди думают, что могут есть сколько угодно здоровых снеков, но они все равно состоят из калорий, который могут вызвать нездоровый набор веса. Когда перекусываете такими высококалорийными продуктами, не забывайте о контроле порций».

Но не только эксперты говорят о важности перекусов. Мы поговорили с реальными женщинами, которые сбросили вес, и теперь могут поделиться своими лучшими советами по тому, как они сделали перекусы своим другом, а не врагом.

«Для меня очень важно, чтобы у меня под рукой были готовые перекусы, чтобы я не становилась слишком голодной, потому что из-за этого я склонна переедать. Я предпочитаю перекусывать каждые 3-4 часа: это поддерживает мой метаболизм. Я стараюсь не превышать лимит перекусов в 300 калорий, а также сочетать в них белки, жиры и углеводы. Мои любимые варианты: греческий йогурт, орехи кешью и попкорн; творог, миндаль и яблоко; говядина, авокадо и крекеры; три вареных белка, хумус и какие-нибудь орехи».
- Кристина Р., Флорида, сбросила 7 кг за 6 месяцев

Не бойтесь жиров

«В основном, я питаюсь здоровой пищей  и занимаюсь спортом, по крайней мере, 20 минут каждый день, и перекусы помогают мне придерживаться моего режима. Каждое утро я начинаю свой день со стакана теплой воды с половиной выжатого лимона и чайной ложкой яблочного уксуса и щепоткой кайенского перца. Каждый день у меня есть три приема пищи, состоящие из белка, фруктов и овощей, и между этими приемы пищи всегда есть перекусы. Мой любимый – любой, содержащий источник здорового жира, например творог с фруктами, овощи и домашний хумус, яблоко с арахисовой пастой. Жиры помогают мне насытиться и  поддерживать уровни энергии между приемами пищи. Я живу по этим принципам с конца мая, и я уже потеряла 9 кг и уменьшилась в талии!».
- Мишель К, Вашингтон, сбросила 20 кг за 4 месяца

Фаст-фуд и покупная еда – не опция

«Я – фанат перекусов. Я жую что-то целый день, постоянно, и когда я голодна, я голодна ПРЯМО СЕЙЧАС. А еще, я – большая сластена; конфеты, торты, вообще любые сладости – моя большая слабость. Поэтому я поняла, что когда дело доходит до выбора перекусов, мне просто нельзя держать в доме что-то вредное, иначе именно это я и съем. Вместо этого я стараюсь выбирать белок в качестве основного ингредиента своих приемов пищи и перекусов. Я ем много белка! Если мне уж очень хочется сладкого, я съем овсяное печенье или батончик мюсли и выпью апельсиновый сок».
- Линда У., Мичиган, сбросила 7 кг за год

Используйте перекус, чтобы сбалансировать свою диету, а не нарушать ее

«Вместо того, чтобы перекусывать стандартными печеньями или батончиками, я стараюсь включить в свой перекус продукты, которые делают мою диету сбалансированной. Например, после обеда я могу съесть огромный салат, как второй обед. В районе 5 вечера я могу перекусить орехами и фруктами, после чего будет поздний  ужин в 8. Хотя  я не ограничиваю себя во всем! Каждый вечер я балую себя одним кубиком темного шоколада с чаем перед сном. В совокупности с другими изменениями моего образа жизни это помогло мне сбросить более 45 килограмм».
- Лия У., Техас, сбросила более 45 кг за два года

Перекус – отдельный маленький прием пищи

«Я сбросила вес, питаясь около шести раз в день. Я выпиваю стакан воды перед каждым небольшим приемом пищи. Моей целью было есть девять порций свежих овощей и фруктов; один прием пищи включал 1-2 такие порции плюс какой-либо источник белка или орехи. Я оставалась сытой и не чувствовала, что ограничиваю себя в чем-то».
- Мэри Р, Огайо, сбросила 24 кг за год

Клетчатка, клетчатка и еще раз клетчатка

 «Я участвовала в программе по похудению, и там я научилась есть много свежих фруктов и овощей, ведь большое количество воды в организме и клетчатка – секретное оружие любого худеющего. Перекусывала я только фруктами и овощами,  и это не только насыщало меня надолго – мне перестало хотеться сладкого и другой вредной еды!». 
- Марси М, Миннесота, сбросила 27 кг за 1,5 года

Похожие статьи

• 

  Профессионалы говорят, что пора перестать верить заблуждениям о здоровом питании и похудении Правильное питание – одна из самых важных горячих тем сегодняшнего дня. Клиенты постоянно говорят мне, диетологу, что они устали слышать противоречащую информац ...

  10 мифов о питании, которые ненавидят все диетологи

• 

  Узнайте всю правду о том, когда, чего и сколько Вам на самом деле нужно пить. Не забывайте о воде Начались жаркие дни, а значит, скорее всего, Вы достали вашу бутылку с водой. И это хорошо. «Каждая клеточка  в Вашем организме нуждается в жидкости ...

  6 больших мифов о гидратации

• 

  Если планы на шикарный плотный ужин вдохновляют вас пробежаться этим утром, знайте, вы – не одни. Сведения, полученные из архивов фитнес-приложения Fitbit,  демонстрируют, что пользователи приложения бегут дольше в День Благодарения по сравнению с о ...

  Намечается большой праздничный ужин? 7 советов для тех, кто пытается сбросить вес

• 

  Я слышу этот совет отовсюду. Люди, обращающиеся ко мне, отчаянно пытаются вести более здоровый образ жизни и сбросить вес, жалуясь на недостаток у себя силы воли. «Я стараюсь есть только тогда когда чувствую голод, но я просто не могу перестать пер ...

  Почему худший совет для похудения – «ешьте только тогда, когда чувствуете голод»?

• 

  26-летняя британская медсестра утверждает, что желудочный бандаж разрушил ее жизнь. Фэй Этвуд весила 152 килограмма, когда решила, что пора всерьез заняться снижением веса. Она заплатила 10 000 фунтов стерлингов за операцию по установке бандажа на желудо ...

  Бандаж для желудка сломал девушке жизнь